Till bords på Waldemarsudde

Till bords på Waldemarsudde

Tisdag 29/11 kl. 18.00

Med anledning av den kommande boken Till bords på Waldemarsudde bjuder vi in till ett program om mat och mathistoria på Waldemarsudde. Vad bjöd prins Eugen sina gäster på? Hur förvaltar Waldemarsuddes nuvarande kökschef och kock det kulinariska arvet idag? Vilka visioner finns för framtiden?

I programmet ingår även provsmakning av rätter från då och nu.

Medverkande: museichef Karin Sidén, arkivarie Anna Meister, kökschef Sebastian Fagerback och kock Jonas Höök.

Pris: 295 kr

Information om öppethållande:
Endast den del av museet där föredraget hålls är öppet fram till dess att föredraget börjar kl. 18.00